{"product_id":"中深煎り-イエメン-バニーマタル-原生種-ナチュラル-サンドライ-コピー","title":"［中深煎り］Yemen Bani Mattar Natural","description":"\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(3, 94, 15);\"\u003e\u003cstrong\u003e甘い香りにタンニンの上品な渋み、ほろ苦さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(3, 94, 15);\"\u003e\u003cstrong\u003eかすかなスパイス感が大人の1杯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003ch2 class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e淹れたてはミルクチョコレートのような甘さが香り、やわらかい口当たりで、ほのかにスパイスの雰囲気を感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e冷めてくるほどにイエメンの個性が感じられ、甘い飲み口に葉巻を思わせるスモーキーさ、赤ワインを思わせるタンニンのような渋みを味わうことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e酸味はほとんどなく、落ち着いたバランスで甘さ、苦さ、かすかなスパイシー感が大人な雰囲気な感じる一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e店頭販売でも高い人気があるイエメンコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e［STORY］\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eイエメン内陸山岳地方(標高1000m〜3000m)の段々畑で「モカ」コーヒーは生産されています。この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方です。この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。又、金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカ臭と共にこれがバニーマタルの特徴です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町です。1628年のある日、この港でオランダ商船に40袋のコーヒー豆が積み込まれました。これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたそうです。1661年、ヨーロッパ「アムステルダム」で最初にコーヒーが売り出されました。もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。その後ヨーロッパ人は安いコーヒーを大量に確保するために、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e現在、南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたと一説には言われており、イエメンは世界のコーヒーの母国とされています。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYemen Bani Mattar Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eイエメン バニー マタル ナチュラル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■国：イエメン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■エリア：バニーマタル地方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■標高：1500-1800ｍ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■品種：原生種\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■農園名：‐\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■生産処理：ナチュラル／サンドライ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■生産者：‐\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e私たちALIGN COFFEE ROASTERでしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALIGN COFFEE ROASTER","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":45815458496685,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 粉に挽く","offer_id":45815458529453,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45815458562221,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粉に挽く","offer_id":45815458594989,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ 豆のまま","offer_id":45815458627757,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ 粉に挽く","offer_id":45815458660525,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/5064\/8237\/files\/41aada69c3d225e9bc08e2e0b3d293af.png?v=1773130447","url":"https:\/\/aligncoffeeroaster.com\/products\/%e4%b8%ad%e6%b7%b1%e7%85%8e%e3%82%8a-%e3%82%a4%e3%82%a8%e3%83%a1%e3%83%b3-%e3%83%90%e3%83%8b%e3%83%bc%e3%83%9e%e3%82%bf%e3%83%ab-%e5%8e%9f%e7%94%9f%e7%a8%ae-%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab-%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%a9%e3%82%a4-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"ALIGN COFFEE ROASTER","version":"1.0","type":"link"}